Domowy sposób na fetę w ziołach:

Pokrojoną w kostkę fetę ułożyć w słoiku, dodać 1 łyżkę nasion gorczycy, 1 łyżkę nasion kolendry, 1 łyżeczkę ziaren czarnego pieprzu,1 łyżeczkę nasion kminku, 7-8 oliwek Kalamata , 3 gałązki rozmarynu i jedną ostrą papryczkę chili.

Wszystko zalać dobrą oliwą z oliwek ( którą potem można wykorzystać do smażenia), słoik zamknąć i włożyć do lodówki ( prawdziwa oliwa w lodówce skrystalizuje się, ale po wyjęciu z lodówki wróci do poprzedniej konsystencji).

Po 3-4 dniach feta nabierze nowego smaku i jest gotowa do serwowania.