Sałatka grecka (wiejska)

„χωριάτικη σαλάτα”

Składniki:

- dojrzałe soczyste pomidory pokrojone w ósemki

- świeży ogórek ( może być ze skórką) pokrojony w półksiężyce

- czerwona cebula pokrojona w cienkie krążki

- zielona papryka też pokrojona w cienkie krążki

- czarne duże oliwki Kalamata.

Wszystkie składniki (w dowolnej ilości) poukładać na półmisku, na wierzch położyć gruby plaster sera feta ,

posypać suszonym oregano, posolić, polać oliwą.

Opcjonalnie polać greckim octem winnym albo sokiem z cytryny.

Smacznego!