Kawa grecka 96 g
Opis
Przepis na jedną małą grecką kawę:
Do zaparzenia kawy potrzebny jest grecki tygielek.
Do tygielka odmierzamy filiżanką wodę, dodajemy jedną do półtorej łyżeczki greckiej kawy drobno mielonej.
Dodajemy cukru do smaku .Powoli gotujemy lekko mieszając aż do momentu gdy kawa zacznie się gotować.
W chwili gdy spieniona kawa zacznie się "podnosić" odstawiamy z ognia i wlewamy do małej filiżanki.
Grecką kawę można podać np. z figami w syropie albo konfiturą z róży.
W Grecji podawana jest z filiżanką wody.
Miroslawa Bednarowicz Bednarow
Kocham Grecje, uwielbiam grecka kawę, ta z papuga moją ulubiona, jej smak przenosi mnie na greckie wyspy ktore odwiedzilam:)