Menu
Mahlep
Dostępność:
spodziewana dostawa
Opis
Mahlep- przyprawa głównie do słodyczy- zmielone nasiona dzikiej wiśni .
Ma posmak gorzkich migdałów i wiśni.
W greckiej kuchni stosowana głównie do wypieków okolicznościowego pieczywa, szeroko stosowana w kuchniach bliskiego wschodu. Pasuje do ciast, kremów, słodzonego pieczywa, napojów.
Przyprawa ta powinna być stosowana z umiarem, ponieważ ma bardzo intensywny samk.
Dodaj odrobinę mahlepi do gorącej czekolady :)
