BLOG

Przepisy kulinarne na naszym blogu na stronie sklepu i na facebooku.

Zapraszamy do przeglądania bloga !

Ser Feta 1 kg

Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 2 dni robocze
Cena: 64,00 zł 64.00
Cena w innych sklepach: 33,42 zł
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 3.44828
Producent: Vasilitsa
Kod produktu: SF-10
Pin It

Opis

FETA – bałkański ser. Tradycyjnie, zbliżone wyroby powstają w Grecji, Albanii, Bułgarii, przy czym od 14 października 2002 nazwa "feta" jest chroniona i zastrzeżona wyłącznie dla serów pochodzących z Grecji.

Ser Feta  jest produkowany z mieszanki pasteryzowanego mleka owczego z mlekiem kozim (to drugie stanowi maksymalnie 30% mieszanki) lub tylko z mleka owczego.

Niedozwolone jest używanie środków konserwujących lub koloryzujących, okres dojrzewania wynosić musi co najmniej 3 miesiące, szczegółowe wymogi technologii i kwalifikacje personelu zostały w Grecji prawnie unormowane i podlegają częstej kontroli. Należy do grupy serów miękkich o zawartości tłuszczu ok. 40%. Jest serem kruchym, dobrze topiącym się w wysokiej temperaturze. Feta jest serem bardzo chętnie podrabianym. Według danych greckiego Ministerstwa Rolnictwa światowy rynek sprzedaży sera Feta osiąga 400-500 tysięcy ton, podczas gdy Grecja eksportowała go w roku 2003 jedynie 89 tysięcy ton.

 

 Przepis do wykorzystania:

Sałatka grecka (wiejska)

„χωριάτικη σαλάτα”

Składniki:

- dojrzałe soczyste pomidory pokrojone w ósemki,

- świeży ogórek ( może być ze skórką) pokrojony w półksiężyce,

- czerwona cebula pokrojona w cienkie krążki,

- zielona papryka też pokrojona w cienkie krążki

- czarne duże oliwki .

 

Wszystkie składniki (w dowolnej ilości) ułożyć  na półmisku, na wierzch położyć gruby plaster sera feta , posypać suszonym oregano, posolić, polać oliwą.

Opcjonalnie polać greckim octem winnym lub sokiem z cytryny.

Smacznego!

 

 

Klienci wyszukali produkt wg słów kluczowych:

ser feta,

feta,

grecki ser feta,

feta Vasilitsa,

grecki ser.

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (3)

10 kwietnia 2016

Bardzo dobry ser. Dobra cena. Ser dużo smaczniejszy niż pakowane w folię sery w marketach. Polecam. My jesteśmy miłośnikami kuchni greckiej. Oprócz sałatki greckiej ser używamy do zapiekanych warzyw, także kilogramowe opakowanie się sprawdza.

15 marca 2019

Polecam świetny smak zajadam się nim codziennie.Moja rada proszę kroić go nożem lub widelcem nie brać palcami gdyż jak dłużej postoi może robić się kożuszek ale nie pleśń.

27 marca 2019

Ser bardzo dobrej jakości. Prawdziwa grecka feta. W sałatce greckiej wypada znakomicie!

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl